跳到主要內容區

1 602

 

88D43025-1E96-4720-BBB4-A677B2935837

中山醫學大學 學生事務長

營養系 徐慶琳 教授

地址:40201台中市南區建國北路一段110

電話:04-2473002211288

傳真:04-24733228

E-Mailclhsu@csmu.edu.tw

Dean of Student Affairs, CSMU

Professor, Department of Nutrition

Chin-Lin Hsu

AddressNo.110, Sec.1, Jianguo N. Rd., Taichung City 40201, Taiwan.

Telephone:(8864-24730022ext.11288

FAX:(8864-24733228

E-Mailclhsu@csmu.edu.tw

經歷:

服務單位

職稱

經歷期間

中山醫學大學營養學系

教授

2014/08~迄今

中山醫學大學學生事務處

學生事務長

2020/08~迄今

台灣食品科學技術學會

理事暨學術委員會主任委員

2016/01~迄今

台灣保健食品學會

理事

2017/03~迄今

台灣鎂營養素協會

理事

2019/03~迄今   

台灣食品非熱加工學會

常務理事

2018/04~迄今

社團法人台灣食品技師協會

理事

2019/01~迄今

衛生福利部食品藥物管理署

藥物食品分析期刊編輯小組 編輯委員兼助理編輯

2018/01~迄今

衛生福利部食品藥物管理署

健康食品審議小組 委員

2020/01~迄今

衛生福利部食品藥物管理署

基因改造食品審議小組 委員

2018/01~迄今

國家教育研究院

「農學名詞審譯會」食品生技組審譯委員

2016/03~迄今

中山醫學大學附設醫院

人體研究倫理審查委員會委員

2009/08~迄今

中正大學

人類研究倫理審查委員會委員

2018/02~迄今

中山醫學大學附設醫院

第二人體研究倫理審查委員會諮詢專家

2013/03~迄今

科技部

研究計畫審查委員

2012/03~迄今

餐飲業食品安全管制系統

衛生評鑑評核委員

2010/05~迄今

中山醫學大學營養學系

系主任

2016/08~2018/07

台中市政府衛生局

食品安全諮詢委員會委員

2013/01~2014/12

台灣食品技師協會

常務理事

2012/07~2015/09

中山醫學大學營養學系

副教授

2011/08~2014/07

中山醫學大學研究發展處

育成中心暨產學合作組組長

2011/08~2012/07

中山醫學大學營養學系

助理教授

2008/08~2011/07

中臺科技大學食品科技系

任助理教授

2009/08~2011/01

中山醫學大學附設醫院

人體試驗委員會諮詢專家

2008/09~2009/07

中興大學食品暨應用生物科技學系

博士後研究員

2007/08~2008/07

中臺科技大學食品科技系

任助理教授

2007/08~2009/01

中臺科技大學食品科技系

兼任講師

2005/02~2005/07

專業證照:

證照名稱

發證單位

食品技師

考試院

食品安全管理系統內部稽核師

台灣檢驗科技股份有限公司

企業講師

台灣檢驗科技股份有限公司

ISO22000食品安全管理系統準稽核師

台灣檢驗科技股份有限公司

實驗室認證標準ISO/IEC17025訓練

財團法人全國認證基金會

測試實驗室負責人訓練

財團法人全國認證基金會

實驗動物人道管理

行政院農業委員會

榮譽及獎勵:

榮譽及獎勵

經歷期間

指導博士班研究生簡育柔榮獲109年台灣保健食品學會 壁報論文佳作獎 (豆渣蛋白酵素水解物對雄性SD大鼠運動疲勞之影響)

2020/05/30

108年台灣保健食品學會 傑出學術研究暨技術開發獎

2019/03/15

指導碩士班研究生王俊程榮獲108年台灣保健食品學會 壁報論文佳作獎 (利用db/db糖尿病小鼠模式探討梅精複方調節血糖之研究)

2019/03/15

映輝生物科技股份有限公司簽定技術移轉;技術名稱:梅精複方7號產品製程與不易形成體脂肪功能研究;技術移轉金:100萬元。

2018/11/10

107年度科技部補助大專校院研究獎勵

2018/09/26

106年度科技部補助大專校院特殊優秀人才獎勵

2017/10/02

指導學士班學生王貫宇榮獲科技部105年度大專學生研究計畫研究創作獎 (黑蒜乙醇水萃取物對脂肪細胞脂質生合成之影響)

2017/08/14

指導學士班學生王貫宇榮獲中山醫學大學健康管理學院105學年度學士班專題研究競賽佳作 (黑蒜乙醇水萃取物對脂肪細胞脂質生合成之影響)

2017/05/18

105年度教育部特殊優秀人才彈性薪資獎勵

2017/02/07

105年台灣食品科學技術學會 食品學術研究榮譽獎

2016/12/02

104學年度中山醫學大學 營養學系 教學優良教師代表

2016/08/03

指導學士班學生林君玲 (支鏈胺基酸在體外C2C12肌管細胞之粒線體功能探討) 榮獲中山醫學大學健康管理學院104學年度學士班專題研究競賽第一名。

2016/05/18

104年度教育部特殊優秀人才彈性薪資獎勵

2016/01/11

103年度教育部特殊優秀人才彈性薪資獎勵

2014/12/29

102年台灣食品科學技術學會 蔣徐蓮貞女士食品科技榮譽獎

2013/11/29

101學年度中山醫學大學績優導師

2013/11/12

102年度國科會補助大專校院特殊優秀人才獎勵 (第一級)

2013/10/15

指導博士班研究生張維棠 (題目:黑蒜甲醇萃取物改善肥胖作用可透由提升AMPKSirt1表現) 榮獲2013 Zespri紐西蘭奇異果:蔬暢身心 果真健康 第七屆百萬論文大賞得獎

2013/05/25

研究成果:

研究項目

發表篇數/件數

期刊論文

69

研討會論文

95

學位論文

2

專書及專書論文

7

研究計畫 (擔任主持人)

24

研究計畫 (擔任共同主持人)

10

研究計畫 (擔任協同主持人)

1

 

最後更新日期

2022-07-04